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食でつながる
明るい未来を共に描こう
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SCROLL DOWN
喜ばれることに、
喜びを。
未経験⼤歓迎!
お客様に喜んでいただく。仲間、友達・家族に
喜んでもらう。
たくさんの喜びを創り出し、そのことに喜びを感
じられる⼼を
育んでほしい、そんな願いです。

褒められたら嬉しい、好感を持たれたら嬉しい、
成功すると嬉しいように
喜んでいただけたら⾃分
も喜べるような⼈間になってほしいのです。

⽇々の仕事や暮らしにも皆さん⼀⼈ひとりの

「喜ばれることに喜びを」を感じてみてください。
風土

OUR BRAND
ブランド紹介

北海道焼肉 北うし
大衆焼肉 ホルモン酒場 風土.
かすうどん 風土.
かすそば 風土.本店
かすそば 風土.はなれ
辛麺屋辛いち
札幌ザンギ本舗 すすきの店
札幌ザンギ本舗 札幌駅北口店
大衆炭火焼肉ジンギスカン ホルモン酒場 風土. 札幌駅前店
博多餃子舎603
札幌らーめん 輝風
札幌プレミアムコロッケ
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北海道焼肉 北うし
完全会員制の焼肉屋です。「北海道産和牛の焼肉」と「新たな挑戦を続ける北海道ブランドの食材とお酒」がコンセプト。北海道産の食材にこだわり、知床和牛と北海道ワインで勝負します。
大衆焼肉 ホルモン酒場 風土.
人気のホルモン&ジンギスカンが美味しい焼肉屋!
地元民にも、観光客にも人気のジンギスカンをご堪能ください。
かすうどん 風土.
和牛のかすを自慢のだしに入れた札幌では唯一無二の最強うどん。本場関西のかすうどんにも勝てるクオリティ!
かすそば 風土.本店
うどん屋の勢いそのままに完全オリジナルの「かすそば」。
日本全国でも食べられるのは風土.だけ。特に辛い「辛かすそば」が大人気!
かすそば 風土.はなれ
かすそばのはなれ店です。お手頃価格な天ぷらとこだわりのお蕎麦、お酒をリーズナブルな価格てご用意しています。
辛麺屋辛いち
「札幌一辛いラーメン屋さん」がスローガン!カウンター8席のみと小さいお店ですがスタッフもラーメンも熱く営業しています。
札幌ザンギ本舗 すすきの店
北海道のソウルフードのひとつ『ザンギ』。カリっとジューシーに仕上げたザンギを8種類ご用意!バリエーション豊富なザンギの味をお楽しみください。
札幌ザンギ本舗 札幌駅北口店
揚げたてザンギと、凍らせたレモンを氷代わりにした「氷結レモンサワー」が楽しめる!
北海道のソウルフードのひとつ『ザンギ』をカリっとジューシーに仕上げ10種類以上ご用意!
大衆炭火焼肉ジンギスカン ホルモン酒場 風土. 札幌駅前店
初札幌駅前エリア進出を果たした店舗。
昭和レトロな他の店舗の風土.とは一味違う雰囲気のお店です。
博多餃子舎603
名物は博多純情ひとくち餃子と、女性も入り易いアットホームな雰囲気!こだわりのお肉と野菜が詰まった餃子を当店オリジナルの特製塩で是非!
札幌らーめん 輝風
すすきの南5条通り沿い1階!赤いタペストリーが目印です。おすすめは濃厚味噌!濃厚なトンコツと味噌のまろやかなコクと風味をお楽しみください。
札幌プレミアムコロッケ
シンプルなコロッケやウニを使用したコロッケなど北の大地ならではの逸品をご堪能いただけます。オンラインショップでは「EXILE TRIBE 男旅」とのコラボ商品も販売中!

GOOD POINTS
風土.グループの良さ

POINT.01
本気のサポート、キャリアアップしたい⼈へ、
独⽴⽀援制度あり
風土.グループでは、独立のためのキャリアアップを応援します。繁盛店で実際に経験を積み、スタートアップからの店舗の雰囲気づくり、ヒットメニューの開発のノウハウなどを学ぶことができます。過去には風土.グループからのFC出店実績もございます。「自分のお店を持ちたい!」という方を全力でバックアップします!
本気のサポート、キャリアアップしたい⼈へ、<br class='pc'>独⽴⽀援制度あり
POINT.02
家庭やライフスタイルとの両⽴もできる、
風土.グループの勤務体制
家事や育児、ライフスタイルとの両立ができるよう、時短・休暇制度を導入。ワークライフバランスの取れた働き方を目指しています。「子どもの学校行事のため休暇がほしい」「保育園へのお迎えのため、夕方までの勤務を希望したい」など、勤務体制についてなんでもご相談ください!
家庭やライフスタイルとの両⽴もできる、<br class='pc'>⾵⼟グループの勤務体制
POINT.03
店長までは最短1年!
店長手当ては3〜10万支給!
売上に応じてインセンティブ制度あり!平均2万〜20万円ほどのインセンティブを支給します。
スタッフのモチベーションの維持・向上に繋がり、店舗全体の組織力強化を目指しています!貢献してくれたスタッフには、しっかりと還元する会社です!
店長までは最短◯年!<br>売り上げインセンティブあり!
POINT.04
長く働きやすい環境!
充実した福利厚生も魅力的
当社には勤続年数10年以上のスタッフが多数在籍!働きやすい環境が魅力です。各種手当ての他、連休や有給の取得も可能!さらに、有給買取制度(1日1万円)もあります!様々な制度を活用して全社員のライフスタイルの充実、スキルアップやキャリアアップを目指す環境づくりを目指しています。
長く働きやすい環境!<br>充実した福利厚生も魅力的
POINT.05
札幌への進出サポート!
地方からの引越し代金を一部保証!
風土.グループでは、地方から出て札幌で働きたい方を全力でサポートします。当社規定内で、希望物件の賃貸契約を一部補助!(初期費用全額当社負担)
「札幌に出て働きたい」「繁盛店で飲食を学びたい」「引越し費用を安く抑えたい」など、様々な希望をサポートいたします。
※写真はイメージです
長く働きやすい環境!<br>充実した福利厚生も魅力的

WHAT YOU CAN DO
風土.グループで
経験できること

01
繁盛店を作るノウハウ
実際に繁盛店で働くことで、お客様に喜んでいただけるお店を作るノウハウを身につけることができます。
02
商品開発
当社で経験を積んだあとは、新しい商品の開発や、既存メニューの改良に携わることができます。
03
北海道物産展出店
厳選した北海道食材をふんだんに使ったコロッケを各都市の北海道物産展にて販売しています。全国を回り、商品の魅力を伝えることができます。

STAFF VOICE
スタッフの声

株式会社スペランツァ/⾵⼟.グループで働く
スタッフの本音をご紹介しちゃいます!

田邊 琉哉さん
KITCHEN STAFF
札幌ザンギ本舗 札幌駅北口店 アルバイト
田邊 琉哉
バイトが楽しくなる環境
私はオープニングスタッフとして一年前から、このお店で働き始めました。大学生の自分は働く場所を選ぶ際、お店の理念が自分に合うのかを重要視しています。このお店は「喜ばれることに喜びを」を理念として掲げ、スタッフ内でも働いていて楽しいという喜びを作れる環境となっています。分からないことがあれば、社員さんが優しく教えてくれます。そのため、自分の出来ることがどんどん増えていき、成長させてくれる環境も揃っています。
柴田 悠花さん
FLOOR STAFF
かすそば風土.はなれ アルバイト
柴田 悠花
お互いを高め合える職場
風土.のスタッフはどこよりも接客技術があると思っています。ここではアルバイト一人一人が自分の強みを出せる環境であり、その結果リピートしていただけるお客様が多いと感じます。風土.で働くようになり、私自身どうすればお客様に喜んでいただけるかを自然と考えるようになりました。それは一緒に働く社員さんやスタッフの意識がとても高く、その環境を作れるお店だからだと思います。接客すること自体を楽しんで仕事する仲間をみて、お互いを高め合える職場であると日々実感しています。

INDEPENDENCE SUPPORT
先輩に聞く独立支援制度

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札幌ザンギ本舗 平岸店
木村 健
風土での経験を活かしてFC店舗で独立。
独立後も手厚いアドバイスをもらえます!
創業から約13年勤務させて頂きました。35歳までには自身の店をオープンさせたいと思っており、意を決して社長に相談しました。快く承諾してくれた上に、独立して2年以上たった今でも優遇してくれる提案をしてくれています!
風土.は、各店舗で専門の知識を学べたり、お客様を大切にする為のミーティングもあり、とても勉強になります!本当に風土から独立する事が出来て良かったです!
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REQUIREMENT
募集要項

応募資格
飲⾷店未経験歓迎!正社員デビューの⽅でも⼤丈夫です。
学歴・経験は⼀切必要ありません!
仕事内容
お客様のお出迎え・ご案内、オーダー伺い・お料理のご提供、
客席の後⽚付け、スタッフ育成など
給与
⽉給 255,000円〜
(試⽤期間中 205,000円)
内訳 基本給 215,000円 / 皆勤⼿当 30,000円 / 住宅⼿当 10,000円
雇用形態
正社員。試用期間3ヶ月。
交通費
交通費別途⽀給。
⾞通勤可。近隣の駐⾞場契約費も交通費に含みます。
勤務地
札幌市中央区・北区、福岡県
勤務時間
シフト制
(各店舗営業時間に沿う)
希望の勤務時間を踏まえた上で労働店舗を決定することも可能です。
福利厚生
●昇給(年1回)
●売上インセンティブ
●交通費全額支給
●各種社会保険完備
●各種休暇(有給・慶弔)
●有給買取制度
(1日1万円で買取り)
●配偶者手当(5000円)
●子供手当(1万円/人)
●従業員割引あり(50%OFF)
●役職手当
●制服貸与
●まかないあり
●給与前払い制度
(上限5万円/稼働済分に限る)
●美容手当あり(上限5000円/1か月当たり)
→美容室やネイルなどなんでもOKです◎
●日払い可
応募資格
飲⾷店未経験歓迎!正社員デビューの⽅でも⼤丈夫です。
学歴・経験は⼀切必要ありません!
仕事内容
お客様のお出迎え・ご案内、オーダー伺い・お料理のご提供、
客席の後⽚付け、スタッフ育成など
給与
⽉給 255,000円〜
(試⽤期間中 205,000円)
内訳 基本給 215,000円 / 皆勤⼿当 30,000円 / 住宅⼿当 10,000円
雇用形態
正社員。試用期間3ヶ月。
交通費
交通費別途⽀給。
⾞通勤可。近隣の駐⾞場契約費も交通費に含みます。
勤務地
札幌市中央区・北区、福岡県
勤務時間
シフト制(各店舗営業時間に沿う)
希望の勤務時間を踏まえた上で労働店舗を決定することも可能です。
福利厚生
●昇給(年1回)
●売上インセンティブ
●交通費全額支給
●各種社会保険完備
●各種休暇(有給・慶弔)
●有給買取制度
(1日1万円で買取り)
●配偶者手当(5000円)
●子供手当(1万円/人)
●従業員割引あり(50%OFF)
●役職手当
●制服貸与
●まかないあり
●給与前払い制度
(上限5万円/稼働済分に限る)
●美容手当あり(上限5000円/1か月当たり)
→美容室やネイルなどなんでもOKです◎
●日払い可

FLOW
採用までの流れ

01
面接
⾯接当⽇に履歴書をご持参いただき、30分程度の⾯接をします。
02
即日採用
⾯接のその場で合否をお伝えします。「ここで働きたい!」という意欲を重視しています。
03
いざ現場へ
すぐに現場に出ていただきます。
先輩スタッフがマンツーマンで指導しますので、安⼼してくださいね!

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